Indice di riferimento per lo stoccaggio dell'aglio nel magazzino di conservazione del fresco:
Temperatura di conservazione: -3~-2℃, umidità relativa: 70%~75%, durata di conservazione: 8~10 mesi
Metodo di conservazione dell'aglio:
1. Conservazione a bassa temperatura: l'aglio deve essere asciugato prima della conservazione. Se non viene essiccato, l'aglio marcirà a causa dell'elevata umidità. L'aglio deve essere generalmente conservato in frigorifero con una temperatura di 0,6-0°C, un'umidità relativa del 65%-70% e una cantina o una casa ventilata, asciutta e senza fumo. Questo metodo può essere conservato per 6-7 mesi.
2. Conservazione ad alta temperatura: l'aglio germoglierà rapidamente a 5-18 dopo aver subito una fase di dormienza a bassa temperatura. Conserva l'aglio raccolto in un ambiente ad alta temperatura di 30-34 per più di un anno. Inoltre, in condizioni di umidità relativa del 40%-50%, può anche inibire il metabolismo respiratorio dell'aglio e ritardare la germinazione. Anche un basso contenuto di ossigeno e un'elevata anidride carbonica possono inibire la respirazione e la germinazione dell'aglio. L'aglio riservato deve essere conservato ad alta temperatura e la temperatura deve essere di circa 15 e l'umidità relativa non deve superare il 70%. Ciò contribuirà a migliorare la qualità del seme. Se la temperatura può essere stabilizzata da -1 a 3°C in inverno, e il trattamento ad alta temperatura viene portato a 18-20°C circa 40 giorni prima della semina, si può ottenere lo stesso effetto conservante.
3. Conservazione sospesa: durante la raccolta, le piante di aglio vengono sradicate e le teste d'aglio troppo grandi, piccole, marce o danneggiate meccanicamente e umide vengono rimosse, quindi utilizzare un coltello per tagliare le radici e parte del dischi dello stelo trascinati lungo la base del bulbo. , Lasciando solo pseudofusti di 10-15 cm, prestare attenzione ad appiattire la piastra del fusto. Dopo essere stati esposti al sole o essiccati artificialmente, infilare i finti gambi d'aglio con filo di ferro zincato e appenderli sotto la grondaia davanti e dietro la casa. Asciugare all'aria naturalmente su filo di ferro o corda di nylon. In estate e in autunno può essere appeso in un pergolato temporaneo, in una cella frigorifera, o in un ripostiglio ventilato; in inverno, è meglio spostarlo in un ripostiglio ventilato per evitare l'umidità e il congelamento.
