Secondo gli ultimi dati del Bureau of Plant Industry (BPI) del Dipartimento dell'agricoltura filippino, al 7 dicembre le Filippine avevano importato 86,000 tonnellate di aglio, 22,{{4} } tonnellate di cipolle gialle e 11,000 tonnellate di cipolle rosse nel 2023, rispettivamente. Rappresentano il 51%, 71% e 45% delle importazioni approvate.
La Cina rimane il più grande esportatore di aglio delle Filippine e l'aglio cinese è popolare nel mercato filippino.
Secondo i dati dell'Ufficio nazionale di statistica filippino, le importazioni di aglio filippino hanno raggiunto il livello record di 102,000 tonnellate nel 2022, mentre la produzione di aglio è stata di sole 5.885 tonnellate (tasso di autosufficienza di circa il 5,8%), il più basso livello dal 1990.
Le Filippine hanno sofferto di una "crisi" delle cipolle dalla fine dello scorso anno all'inizio di quest'anno. Come l'aglio, negli ultimi anni le cipolle filippine sono dipendenti dalle importazioni per soddisfare la domanda interna.
